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BISCOITOS E BOLACHAS

Biscoitos e bolachas fazem sucesso em qualquer idade. São ótimas opções de lanchinhos entre as refeições, ou até para serem consumidos no café da manhã.

De maneira geral, os biscoitos são preparados à base de farinha, com ou sem açúcar, e um tipo de gordura. Todo mundo adora um biscoito amanteigado ou uma bolacha de maisena, mas, o ideal é escolher opções mais saudáveis e evitar aqueles biscoitos doces recheados, que são ricos em açúcar, gorduras ruins e sódio, e, se consumidos em excesso, podem provocar diversos danos à saúde.

É BISCOITO OU BOLACHA?

Segundo as normas de segurança da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), não há diferenças entre biscoitos e bolachas, então use o nome de sua preferência sem culpa!

BISCOITOS PARA EMAGRECER

Os biscoitos integrais podem ajudar a aumentar a sensação de saciedade e melhorar o funcionamento do intestino, e associados a uma dieta equilibrada e exercícios, podem favorecer a perda de peso.

Mas cuidado! Por ser formulado à base de farinhas, se consumido em excesso os biscoitos podem proporcionar o acúmulo de gordura corporal e aumento do emagrecimento.

Uma boa dica é fazer biscoitos caseiros, seguindo deliciosas receitas de versões mais saudáveis que as tradicionais.

ONDE COMPRAR BISCOITOS?

Aqui na Mundo Verde, é possível comprar biscoitos de diversas marcas e sabores, como biscoitos de polvilho, biscoitos de chocolate, biscoitos sem glúten, entre outros. Aproveite!

TIPOS DE BISCOITOS

Atualmente, é possível encontrar diversos tipos de biscoitos, mas para deixar seus lanches ainda mais gostosos e saudáveis, é preciso saber fazer as escolhas certas.

Uma dica é escolher biscoitos saudáveis: integrais; adicionados de ingredientes como linhaça, castanhas e gergelim; sem recheio; ou opções light com teor reduzido ou sem adição de açúcares, gorduras, sódio, entre outros.

Dentre algumas opções de biscoitos e bolachas saudáveis, podemos citar:

  • Biscoito de polvilho: o polvilho também é conhecido como fécula de mandioca, um produto farináceo, em pó, extraído da mandioca. É isento de glúten e pode ser consumido por celíacos, pessoas com intolerância ao glúten.
  • Sequilhos: possui um sabor levemente doce, e, normalmente, não contém glúten. Possui sabor suave e pode ser consumido a qualquer hora do dia.