A Farinha de Linhaça Dourada Orgânica da Ecobio é obtida a partir da linhaça (Linum Usitatissimum L.), que é uma semente do linho, uma planta fibrosa, que vem sendo cultivada há mais de 4.000 anos nos países mediterrâneos.

A linhaça é um grão composto por ácidos graxos poli-insaturados, dentre eles, a ácido alfa-linolênico (AFA), um precursor dos ácidos graxos da família ômega 3, que irá se transformar em EPA e DHA com a ajuda de alguns micronutrientes. Também possuem ácido linoleico, precursor do ômega 6.

Este grão também contém vitaminas do complexo B, vitaminas A, D, E e minerais como potássio (em concentração 7 vezes maior do que a banana). Além disso, a linhaça contém também fibras solúveis e insolúveis , além de lignana.

Além disso, é também orgânica, o que significa que para sua fabricação não são utilizados agrotóxicos ou qualquer substâncias que possam causar danos a saúde do consumidor, respeitando assim, o meio ambiente, além de manter a qualidade do produto final.

A Linhaça Dourada da Ecobio possui um sabor suave e podendo ser consumida de diferentes maneiras, dentre elas: em vitaminas, sucos, saladas, iogurtes ou até mesmo acrescentada a massas de bolos, pães e em vários outros alimentos agregando nutrientes a eles.

Recomendação de uso: 2 colheres de sopa ao dia.