Copra coco

Copra é o nome derivado da palavra em malayalam koppara, cujo significado é coco seco. O Dicionário Houaiss define a palavra Copra como “polpa oleaginosa da amêndoa do coco-da-baía, seca e preparada para dela se extraírem óleo, glicerina, manteiga de coco etc”.

Presente no cotidiano das pessoas em diversas formas, do coco nada se perde. Do fruto ainda verde se tira a água de coco e da polpa se tira:

• O coco ralado e leite de coco, que é muito utilizado na panificação e confeitaria;
• O óleo de coco, que vem ganhando adeptos em todo o mundo;
• A manteiga de coco, ótima opção à alimentação saudável;
• A farinha de coco, fonte de fibras e ingrediente de diversas preparações;
• O açúcar de coco, ótimo substituto do açúcar refinado.

A Copra possui dois importantes certificados que reafirmam a preocupação da empresa com a saúde e o meio ambiente, pois a empresa não faz testes de seus produtos em animais, e o Óleo de Coco Extravirgem e o Chips de Coco são produtos orgânico.

• Óleos de coco: spray, virgem, extra virgem, sem sabor e extra virgem orgânico;
• Cápsulas: óleo de coco extra virgem;
• Açúcar de coco;
• Farinha de coco;
• Manteiga de coco;
• Chips de coco: tradicional e orgânico;
• Leites de coco e coco ralado.

O óleo de coco Copra é extraído por processo mecânico, sem utilizar solventes ou calor, preservando, assim, todos os benefícios do óleo de coco. Atualmente, o óleo de coco ganha destaque por auxiliar no processo de emagrecimento.

A gordura do coco é composta por um tipo de gordura saturada de cadeia média, conhecida como triglicerídeos de cadeia média (TCM). Esta gordura tem o diferencial de possuir digestão e absorção muito rápida, e por isso, é rapidamente transformada em energia, reduzindo as chances de se acumular em forma de gordura. Estudos científicos mostraram que o óleo de coco tem ação termogênica eficaz, e que seu consumo contribui para o emagrecimento e para a redução da circunferência abdominal (as temidas gordurinhas).

Mas os benefícios do óleo de coco não param por ai!

O óleo de coco também possui atividade antibacteriana, antiviral e antifúngica devido uma substância chamada ácido láurico (a mesma encontrada no leite materno). Além disso, estudos científicos apontaram que o óleo de coco não provoca aumento do colesterol, como outras gorduras saturadas, muito pelo contrário, o óleo de coco ajuda na redução do colesterol LDL.

O Óleo de Coco Copra é encontrado em cápsulas, que devem ser tomadas ao longo do dia, seguindo as recomendações da embalagem.

A Copra também produz o óleo de coco extravirgem em vidros de 200ml e 500ml, e pode ser utilizado para cozinhar como substituto dos outros óleos vegetais. O óleo de coco tem a vantagem de ter ação antioxidante e, por isso, é mais resiste a altas temperaturas. Além disso, o óleo de coco também pode ser utilizado na preparação de bolos, pães e tortas, ou consumido in natura com torradas, frutas e bebidas.

Aqui na Natue você encontra os principais produtos da Copra como o Óleo de coco virgem, Óleo de coco extra virgem, Óleo de coco extra virgem orgânico, Açúcar de coco e Farinha de coco. Aproveite!