SALADA-DE-ABOBRINHA-COM-HORTELÃ

SALADA DE ABOBRINHA COM HORTELÃ

Ingredientes

4 abobrinhas italianas

1 cebola pequena

1 colher (sopa) de hortelã picada

4 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de vinagre de maçã

1 pitada de orégano

Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Corte as abobrinhas italianas em rodelas e as afervente por 1 minuto em água e sal. Deixe esfriar em um escorredor de macarrão.

Corte a cebola em fatias finas. Transfira as abobrinhas para uma travessa, espalhe as rodelas de cebola e polvilhe com a hortelã picada.

À parte, misture o azeite com o vinagre, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino. Regue a salada com esse molho e leve à geladeira por 30 minutos. Mexa delicadamente antes de servir.

Sirva com torradas integrais ou em fatias de pão integral.

É bom saber

A abobrinha estimula a digestão saudável e desintoxica o organismo. Em razão de seu alto teor de fibras, ela auxilia na limpeza do trato digestivo, especialmente do intestino.

Rendimento

6 porções

Calorias por porção

58

Você também pode gostar de:

PROCURAR POR PALAVRA-CHAVE

Feed - Gif - Leite de Coco em Po´ 07

BOLINHO DE BANANA COM NOZES

Imagina que delícia colocar banana e nozes em um bolinho? Aprenda a receita e experimente essa mistura maravilhosa!

SAIBA MAIS
bolinho-de-banana

BOLINHO DE CHOCOLATE

Essa receita é feita com um chantilly saudável. Vem dar uma olhadinha!

SAIBA MAIS
bolinho-de-chocolate-com-falso-chantilly

Chá de Gengibre com canela e casca de limão

Aprenda a fazer esse delicioso chá.

SAIBA MAIS
IMG_2
tapioca4

Tapioca com Linhaça, Ovo e Tomate

Sem lactose, vegetariano, rico em fibras e low carb.

SAIBA MAIS

OMELETE COM FARINHA DE LINHAÇA

Imagina essa receita deliciosa no seu prato!

SAIBA MAIS
shutterstock_304454963

INSCREVA-SE E RECEBA NOSSA NEWSLETTER