Alfarroba: uma deliciosa alternativa ao chocolate

Muitos têm dúvidas sobre o que é alfarroba, mas suas dúvidas serão sanadas aqui. A alfarroba cresce em formato de vagem, semelhante a vagem do feijão. A alfarroba é um fruto de uma árvore originária da costa do Mediterrâneo que possui coloração marrom-escura. Para obter-se o pó de alfarroba ela passa por um processo de torra com posterior processo de moagem. O resultado é um pó muito semelhante ao sabor do cacau em pó e é justamente a partir do pó de alfarroba que são produzidos bombons, alfarroba em barra e demais produtos que servem de alternativa ao chocolate. 

Por ter baixo teor de gordura saturada e dispensar a adição de açúcar (na maioria dos produtos), a alfarroba não causa problemas no controle do peso, por isso a alfarroba chocolate pode ser consumida moderadamente no processo de emagrecimento. É importante lembrar que aliado a uma alimentação equilibrada é essencial praticar atividade física, ter boa qualidade de sono e investir no consumo de água.

É comum as pessoas questionarem se a alfarroba tem açúcar ou não. As principais marcas de alfarrobas não utilizam açúcar como ingrediente, porém, caso não possa consumir açúcar ou prefira seguir uma dieta livre de açúcar, é importante ficar sempre atento aos rótulos dos produtos.

Quer saber ainda mais sobre os benefícios e propriedades da alfarroba? Veja logo abaixo:

• A alfarroba é um alimento sem glúten, pode ser consumida por portadores da doença celíaca, pessoas com hipersensibilidade ao glúten não celíaca e por todos aqueles que preferem seguir uma dieta isenta de glúten.
• A alfarroba é sem lactose. Por isso, intolerantes à lactose também podem consumir produtos à base de alfarroba.
• Para veganos. A alfarroba é uma excelente opção de lanche e sobremesa para veganos, pois é isenta de leite e de qualquer produto de origem animal.
• Não possui nenhuma substância estimulante como a cafeína e a teobromina em sua composição.

Além disso, estudos têm mostrado que a alfarroba possui baixo índice glicêmico, tornando-se um alimento que pode ser consumido também por diabéticos, porém o ideal é consultar o seu nutricionista ou médico antes de iniciar o consumo.
Por ser um alimento nutritivo e saboroso, o consumo de alfarroba é indicado não só para pessoas que seguem dietas especiais, mas também para aqueles que procuram ter uma alimentação saudável e equilibrada.

A alfarroba pode ser encontrada de formas variadas, o que evita a monotonia de sabores e aumenta a variedade na dieta. Ela é comercializada em forma de alfarroba em pó, alfarroba em tabletes, frutas cobertas com alfarroba, além do saboroso creme de alfarroba. A alfarroba como cobertura de frutas tem diversas opções, há alfarroba com cranberry, alfarroba com passas, alfarroba com banana, alfarroba com coco e até bombons de alfarroba com castanha de caju, difícil escolher um só, não é mesmo? Confira as diferentes preparações que podem ser feitas com a alfarroba.

Saber como usar alfarroba é bem simples, o seu consumo varia de acordo com a sua forma de comercialização. No caso dos tabletes de alfarroba, eles podem ser consumidos puros como os chocolates. As barras de frutas cobertas com alfarroba são prontas para o consumo, inclusive são ótimas opções de lanches intermediários. Já a alfarroba em pó pode ser consumida da mesma forma que o cacau em pó em receitas. E o creme de alfarroba? Esse delicioso creme pode ser utilizado como cobertura ou recheio de bolos e tortas, bolachas de arroz, recheio de pães e até como ingrediente de smoothies! Confira diversas receitas nutritivas aqui!

Viu só como não dá para ficar sem uma opção saudável como a alfarroba? Comprar esta incrível opção fácil, veja a seguir.

Aqui na Natue você pode comprar alfarroba em tabletes, creme de alfarroba, frutas cobertas com alfarroba, alfarroba em pó, chocolate de alfarroba e muito mais. Confira as melhores marcas de alfarroba, preço imbatível é só aqui!