Pessoas magras comem mais… mais refeições ao longo do dia!

Postado por: Mundo Verde em 14 de Dezembro de 2011

Um dos hábitos mais errados e mais comuns das pessoas é fazer poucas refeições por dia. A grande maioria não se alimenta mais de três vezes diariamente por acreditar que se aumentar esse número vai “engordar”.

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A importância do café da manhã

Postado por: Mundo Verde em 9 de Fevereiro de 2011

Você já parou pra pensar no quanto é importante tomar café da manhã? Tamanha a importância desta refeição, ela tem recebido atenção até mesmo no meio acadêmico, comprovando o que ouvimos desde pequenininhos: “O café da manhã é a refeição mais importante do dia!”.

As pessoas que tomam café da manhã, mantém uma dieta mais saudável ao  longo do dia e ficam mais ativas fisicamente. Quem não faz a refeição da manhã, tende a exagerar na quantidade de comida na hora do almoço, adquirindo mais gorduras e calorias.

Quando acordamos as reservas de energia corporal estão baixas, por que apesar de estar dormindo, o nosso corpo continua consumindo energia para manter nossas funções vitais (respiração, circulação sanguínea e atividade cerebral). Por isso o café da manhã é tão importante. Ele tem a função de reabastecer as reservas energéticas gastas durante o sono.

O café da manhã funciona como um auxílio no controle do apetite para as refeições seguintes do dia. E além disso, estimula o gasto de energia para digestão e absorção dos alimentos consumidos. As pessoas devem  fazer o desjejum, porém é necessário que cuidem das quantidades e façam a escolha de alimentos saudáveis para tal momento. Os alimentos mais adequados para esta refeição são as frutas, o leite e seus derivados, os carboidratos e também os cereais integrais, pois as fibras aumentam a sensação de saciedade e contribuem diretamente para o controle do colesterol e da glicemia em pessoas diabéticas.

Um café da manhã equilibrado só contribui para a nossa saúde, nos trazendo benefícios e nos proporcionando uma melhor qualidade de vida.

Páscoa para todos, Páscoa com Saúde

Postado por: Mundo Verde em 29 de Março de 2010

Além de oferecer opções de produtos para a Páscoa para diversos tipos de dietas e restrições alimentares, a Rede Mundo Verde se preocupa também em orientar os clientes e leitores do Blog sobre como ter uma Páscoa saudável.

Essa é uma época propícia para o exagero no consumo de guloseimas, sem contar as refeições em família que geralmente são recheadas de pratos calóricos.

Para orientá-los para um consumo saudável nos próximos dias, confiram o texto produzido pela nutricionista Flávia Morais:

Dicas de nutrição para uma Páscoa Saudável

A Páscoa, data em que se celebra a paz e a renovação das esperanças, é também marcada por particularidades gastronômicas.

A alimentação típica da Semana Santa tem início na Sexta-feira Santa, na qual os católicos não comem carne e optam, na maioria das vezes, pelo bacalhau ou outros peixes. O cardápio diferente continua até o domingo de Páscoa quando nos reunimos com a família para almoçar e recebermos uma enxurrada de ovos e bombons de chocolate.

Lembre-se que apesar da comemoração os exageros devem ser evitados:

• Ao acordar tome um bom café da manhã.
• Um suco de fruta, batido com sementes de linhaça e couve ajuda a dar energia e eliminar toxinas do organismo. Coma uma salada de frutas com quinua em flocos ou pão integral com tahine e chá branco.
• Não fique muito tempo sem se alimentar. No meio da manhã faça uma lanche, para que quando o almoço chegar você não esteja com muita fome e exagere nos pratos. Um mix de oleaginosas e frutas secas é uma opção saborosa e saudável.
• Meia hora antes do almoço tome um chá de hortelã, que melhorará a digestão.
• Comece o almoço pelas saladas – salada verde com tomates cereja e palmito organico temperada com azeite extravirgem e óleo de semente de abóbora – elas darão saciedade e você comerá menos dos pratos mais gordurosos e calóricos. Evite o consumo de bebidas junto com as refeições.
• É a hora de abrir os ovos de Páscoa! Para a sobremesa troque os doces e sorvetes pelo chocolate! Nas lojas Mundo Verde, além dos chocolates sem açúcar, com 70% de cacau, sem leite e sem glúten, você também encontra chocolates orgânicos e a alfarroba, uma alternativa ao chocolate.
• No meio da tarde, uma banana assada com canela e um fio de agave ou calda de cacau ou um açaí batido com suco de morango vão dar disposição e diminuir a fome da noite.
• Para o jantar, uma salada e um omelete com tomate e orégano são boas opções.
• Antes de dormir tome um chá de camomila, que ajudará a relaxar e melhorar a qualidade do sono.

Com essas dicas você aproveita a Páscoa, sem restringir o chocolate, mas também sem peso na consciência.