Postado por: Mundo Verde em 11 de Janeiro de 2012
As dietas que prometem ótimos resultados em pouco tempo, comprometem a saúde. As revistas de público feminino são as campeãs no assunto, prometem milagres e pouco esforço. A dieta não é a privação de todos os alimentos por certo período de tempo e sim uma reeducação alimentar. É preciso se acostumar com a nova rotina e saber escolher o que comer e quando comer.
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Postado por: Mundo Verde em 27 de Abril de 2011
Amanhã, dia 28 de abril, comemoramos o Dia da Educação e, geralmente, quando se fala neste assunto, inevitavelmente, pensamos em escolas, professores, alunos, livros, materiais didáticos, etc. Ou seja, a palavra remete ao universo escolar. É claro que a educação pedagógica e a absorção de cultura são imprescindíveis para a vida de todos nós. Porém, a escola não é o único lugar onde a educação acontece. Há outros âmbitos relativos à educação que, por vezes, são esquecidos.

Um exemplo é a educação ou reeducação alimentar, que muito tem sido discutida, mas cabe a pergunta: Será que ela está sendo adotada por todos?
Este processo é um pouco mais complexo. Compreende, além da mudança de hábitos alimentares, o aprendizado do que é saudável, mantendo aspectos do indivíduo. É a construção do conhecimento. Para tal, o interessado deve querer conhecer os alimentos, sua importância, suas funções no corpo e o porquê da recomendação desses alimentos.
A alimentação deve ser algo planejado de acordo com as preferências e necessidades nutricionais de cada pessoa e não como algo fixo ou restrito, que gere sacrifícios. Mudar o que é habitual em nossa vida, não é tarefa fácil, mas é possível. É realmente um processo de aprendizagem e deve ser encarado desta maneira, com erros, acertos, etapas, e o mais importante: com muita dedicação e força de vontade. Uma alimentação saudável, nos torna independentes de fórmulas de emagrecimento e dietas rigorosas, e nos faz caminhar para uma melhor qualidade de vida.

Postado por: Mundo Verde em 31 de Janeiro de 2011
Quando estamos de férias, é comum nos preocuparmos menos com os hábitos saudáveis de alimentação. Ficamos um pouquinho mais “relaxados”! Uma boa oportunidade para reeducar a rotina alimentar é a volta às aulas.
Levar na mochila um lanche leve e nutritivo ao invés de comer as opções de refeições rápidas que tem em muitas escolas e faculdades, é a melhor opção pra quem deseja se alimentar bem!

Uma má alimentação pode gerar alguns desconfortos que atrapalham o nosso dia-a-dia. Alguns exemplos são a fadiga, a falta de concentração, a indisposição, a sonolência, a dificuldade na memória e a irritabilidade.

O nosso cérebro precisa de alimentos ricos em carboidratos e fibras, então não deixe de incluir em seu lanche cookies integrais, barras de cereais, barras de frutas, frutas desidratadas e frutas in natura. Estes alimentos são riquíssimos em nutrientes antioxidantes que combatem os radicais livres, moléculas nocivas às nossas células.
Evite sucos industrializados, balas, biscoitos recheados e salgadinhos, pois eles são ricos em gorduras saturadas, trans, açúcares e sódio, que atrapalham o desempenho do cérebro.
Além da alimentação saudável, não podemos nos esquecer da hidratação do nosso corpo, que é extremamente importante. Carregue sempre uma garrafinha de água mineral ou suco natural. Nesse calor, a ingestão de líquidos se torna ainda mais importante, pois transpiramos mais e, em conseqüência, perdemos mais líquido.
E você, já começou a reeducar seus hábitos alimentares? Conte pra gente!