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22 de February de 2012

Lecitina de Soja: uma aliada da saúde

Postado por: Mundo Verde em 19 de Outubro de 2011

Hoje a Nutricionista Thais Souza, da Rede Mundo Verde, vai nos falar um pouco sobre a lecitina de soja, que é uma combinação de fosfolipídeos que ocorrem naturalmente nos grãos de soja. É rica em colina substância importante para o bom funcionamento do organismo. A lecitina apresenta ação emulsificante, por isso auxilia na melhora da digestão e absorção de gorduras e vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K).

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Projeto Vida Saudável

Postado por: Mundo Verde em 7 de Setembro de 2011

Recentemente, a Rede Mundo Verde lançou o projeto “Vida Saudável”, que consiste em levar às pessoas informações sobre bem-estar e qualidade de vida, aliados à uma alimentação saudável e correta.

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Dia do Nutricionista

Postado por: Mundo Verde em 31 de Agosto de 2011

Em 31 de agosto celebramos o Dia do Nutricionista. Este profissional desempenha função essencial em nossas vidas, pois além de indicar o que podemos ou não comer, ele faz um levantamento detalhado dos nossos hábitos alimentares, estuda as melhores maneiras para mantermos o peso sem passar por privações e nos auxilia também no tratamento de diversas doenças relativas ao excesso alimentar ou à carência nutricional.

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