Postado por: Mundo Verde em 30 de Abril de 2010
Recebemos da nossa cliente Fernanda Rocha uma receita de Mix de Oleaginosas que além de ser saborosa e saudável é uma opção nutritiva para o lanche durante o expediente. Tudo a ver com as sugestões das nossas nutricionistas no post sobre o Dia do Trabalhador. Confiram a receita da Fernanda:
Mix de Oleaginosas
- 100 g castanha do Pará,
- 100g castanha de caju,
- 100g de amêndoas,
- 100g de pistache,
- 100g amendoim torrado sem pele,
- 100 g nozes moida triturada,
- 100 g de semente de girassol,
- 100 g de gergelim,
- 100 g de Quinua em flocos,
- 100 g de levedo de cerveja,
- 100 g uva passa preta,
- 100 g de frutas cristalizadas
Monte o mix, armazene em vidro fechado na geladeira. Coloque 4 colheres em 1/2 copo de iogurte, fica uma delícia. Espero que gostem!
Com certeza vamos gostar, Fernanda! Obrigada pela sua participação e continue nos enviando suas receitas!
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Se você também tem uma receita especial para preparar os alimentos, mande para o e-mail blog@mundoverde.com.br e Partilhe bem-estar!
Clique aqui para acessar a página da nossa seção colaborativa e saiba o que é preciso para que sua receita apareça no Blog Mundo Verde!
Um bom fim de semana e um ótimo Dia do Trabalhador para todos, com muito descanso e momentos de paz!
Postado por: Mundo Verde em 10 de Fevereiro de 2010
Hoje vamos postar mais um material colaborativo, desta vez enviado pela leitora do Blog Mundo Verde, Talita Gigeck Caliman.
É uma deliciosa receita de Molho de Berinjela para acompanhar o arroz integral nas suas refeições diárias. O molho é uma forma de acrescentar sabor e mais nutrientes a um dos elementos mais presentes nos pratos dos brasileiros.
Confiram:
Molho de berinjela
- 2 berinjelas orgânicas picadinhas e refogados com gotas de azeite e alho;
- Mexer até que fique bem macia;
- Acrescentar cinco tomates orgânicos picadinhos. Sal marinho a gosto, cebolinha picadinha;
- Não coloque água. Fica um molho espesso e muito saboroso!
Dica da Talita: Agora é só preparar o arroz integral e degustá-lo acompanhado do molho de berinjela. Pode acompanhar também arroz branco ou macarrão. Salpique queijo parmesão fresco ralado ou queijo fresco.
Bom apetite!
Talita, obrigada pela sua participação!
Mande também sua sugestão de receita para blog@mundoverde.com.br e participe da sessão “Partilhe bem-estar”!
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E falando em leitores…
Nossa querida leitora e admiradora Joana Angélica acabou de ser presenteada com uma mochila Mundo Verde, igual à que sorteamos outro dia em nosso perfil no Twitter.
É que a Joana acompanha e participa ativamente do Blog Mundo Verde desde nossas primeiras postagens! Praticamente em todos os posts ela expressa sua opinião, pede dicas sobre nutrição e dá informações bem bacanas sobre sustentabilidade e a realidade de Natal, cidade onde vive.
Joana, obrigada pela sua participação constante e pelo carinho com a Rede Mundo Verde! Depois que receber sua mochila mande uma foto pra gente!
