7 de February de 2012
Postado por: Mundo Verde em 10 de Janeiro de 2012
Apesar do óleo de coco já ser um assunto conhecido aqui no blog, muitas dúvidas ainda surgem com relação a ele. Por isso, hoje vamos relembrar todos os benefícios que ele pode trazer à nossa saúde e esclarecer algumas questões que ainda possam ter restado. Confira:
Postado por: Mundo Verde em 23 de Novembro de 2011
O verão tem início só no dia 22 de dezembro, mas nós já estamos vivenciando dias com temperaturas bem altas. Essa subida no termômetro nos motiva a pegar a estrada e seguir rumo a lugares paradisíacos, curtir os amigos, pegar aquela corzinha e exibir sorriso e corpo saudáveis.
Postado por: Mundo Verde em 31 de Outubro de 2011
Como o óleo de coco é um dos assuntos mais comentados aqui no nosso Blog, resolvemos pedir ajuda aos nossos amigos na fan page do Mundo Verde, pedindo pra que eles nos contassem como o óleo contribui com a sua saúde.
Sendo assim, separamos alguns depoimentos e pedimos para as Nutricionistas da Rede Mundo Verde que comentassem, auxiliando os nossos amigos. Confira:
Telma Girodo Andrade: Reduz o risco de doença cardíaca e coronariana, reduz o risco de câncer, regulariza o ritmo intestinal, ajuda a controlar o diabetes, aumenta os níveis de energia, melhora a digestão e absorção de nutrientes, aumenta o metabolismo, ajuda na perda de peso (ação “fat burner”), ajuda a prevenir a osteoporose, mantém a pele macia e previne o envelhecimento precoce.
Valor calórico- uma colher de sopa = 110 calorias.
Seus efeitos começam a aparecer após a segunda semana de uso. Em média se aconselha consumir o equivalente a 3 colheres das de sopa ao dia; no preparo dos alimentos ou mesmo adicionado-se a eles.
Flávia Morais | Nutricionista MV: Realmente Telma, o óleo de coco apresenta todos esses benefícios, mas seu consumo deve estar associado a bons hábitos como alimentação balanceada e atividade física. Ele fica bastante saboroso se adicionado a suco de abacaxi, melancia ou ainda a iogurtes.
Tâmara Quixabeira: Minha Nutri Priscila Di Ciero me apresentou e prescreveu o óleo de coco. É fantástico! Tenho feito uso desde abril e venho aumentando a dose de acordo a prescrição dela. Os resultados estão sendo incríveis.
Flávia Morais | Nutricionista MV: Tâmara, que bom que vem tendo os resultados esperados com o uso do óleo de coco. Priscila, parabéns pelos resultados obtidos com a paciente.
Mariana Passaglia: Eu uso o óleo de coco tanto em pratos salgados como doces…sei dos benefícios e acho que vale muito a pena! Outro uso é cosmético, ele é ótimo pra hidratar os cabelos e fica melhor que produto caro de salão chique!
Flávia Morais | Nutricionista MV: Mariana, o óleo de coco fica especialmente saboroso em pratos com arroz e peixes e também combina bem com sabores doces como baunilha e com frutas. Por ser um óleo vegetal ele é bem absorvido pela pele e cabelo com bom efeito hidratante.
Rosangela Eduarda: Eu também já usei no cabelo e gostei, ajudou a reduzir o colesterol e a perder peso
Flávia Morais | Nutricionista MV: Rosangela, o óleo de coco pode ser usado como alimento e nesse caso ajuda na perda de peso e controle de colesterol. Para hidratação de pele e cabelo o uso deve ser externo aplicado no cabelo ou pele e vai melhorar a hidratação.
Bia Wicca Duarte: Tomei em cápsulas. É bom. Regulariza o intestino, por isso faz emagrecer.
Flávia Morais | Nutricionista MV: Oi Bia, o óleo de coco ajuda no melhor funcionamento do intestino, mas seu papel na perda de peso deve-se ao seu efeito termogênico, em acelerar o gasto calórico e também em diminuir a fome.
E você, tem algum comentário sobre os benefícios que o óleo de coco pode trazer para a nossa saúde? Compartilhe conosco! 
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Postado por: Mundo Verde em 28 de Outubro de 2011
Seja no suco ou na salada, independente da estação, as frutas são deliciosas e o seu consumo faz muito bem à nossa saúde, afinal elas são ótimas fontes de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.
Postado por: Mundo Verde em 11 de Maio de 2011
Como um de nossos posts mais comentados foi referente ao óleo de coco, voltamos hoje com este assunto, para que vocês possam conhecer um pouco mais sobre seus benefícios! Vejam abaixo:
O óleo de coco é rico nos chamados Ácidos Graxos de Cadeia Média (triglicerídeos de cadeia média – TCM). Comparado ao azeite de oliva extravirgem – também um excelente óleo para a saúde, o óleo de coco provou ser mais eficiente para quem deseja emagrecer. Enquanto o azeite de oliva é composto por moléculas de cadeia longa, o óleo de coco tem alto teor de triglicerídeos de cadeia média (TCM), o que torna a digestão de cada um diferente.
Além de desempenhar importante papel na ação antioxidante, o óleo de coco pode ajudar na retardo do envelhecimento, prevenindo doenças crônicas como o câncer ou doenças cardíacas, e sendo uma ótima opção para quem quer emagrecer, pois é considerado termogênico. Sendo assim, gera calor e é capaz de queimar calorias.
Favorece também o crescimento da flora intestinal, pois auxilia na regulação das funções do intestino, ajudando a eliminar bactérias patogênicas.
O produto dever ser consumido em uma quantidade de dois a quatro gramas por dia e é contra indicado para quem possui acúmulo de gordura no fígado e esteatose hepática.
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Postado por: Mundo Verde em 19 de Março de 2010
Leite de coco, picolé de coco, doce de coco, cocada, cuzcuz doce, tapioca… A tradição culinária brasileira é cheia de usos do coco. Mas vocês já ouviram falar das propriedades do óleo dessa fruta?
O óleo de coco é obtido a partir da prensagem da carne do coco maduro, que pode ser fresco ou seco. É rico em substâncias antioxidantes e apresenta propriedades funcionais, conferindo diversos benefícios à saúde.
O óleo de coco pode auxiliar no emagrecimento devido ao seu efeito termogênico, que aumenta o gasto energético do organismo, além de causar saciedade. Auxilia também na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares.
Além de sua ingestão ser benéfica ao organismo, o óleo de coco também pode ser utilizado com finalidades cosméticas sem conservantes e/ou substâncias químicas alergênicas.
Garante o aporte de antioxidantes na pele, atua como excelente hidratante, promove melhora da elasticidade cutânea, confere à pele uma aparência mais jovem e sadia e reduz danos capilares em diversos tipos de cabelos. Pode ser massageado diretamente sobre a pele, diariamente, principalmente para peles mais secas. Seu uso também é sugerido para prevenção de estrias que ocorrem por conta da gestação.
De uma maneira geral, não possui contraindicações quando consumido em uma quantidade de 30-45ml/dia (2 a 3 colheres de sopa). Recomenda-se começar seu consumo com uma pequena quantidade (equivalente a ½ colher de sopa) e ir aumentando o consumo gradualmente. O consumo excessivo pode levar a enjôo e mal estar.
Pode também ser utilizado para finalizar pratos quentes. É o tipo ideal de óleo para dar sabor e aroma suaves a pratos como arroz e peixes.
Dica de uso: substitua a manteiga nas pipocas pelo óleo de coco e adicione em preparações frias, como saladas, sucos, shakes, misturado à granola, iogurte, salada de frutas etc.
O texto na íntegra sobre o óleo de coco, escrito pela nutricionista Bruna Murta, pode ser encontrado no site da Rede Mundo Verde.
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