22 de February de 2012
Postado por: Mundo Verde em 28 de Outubro de 2011
Seja no suco ou na salada, independente da estação, as frutas são deliciosas e o seu consumo faz muito bem à nossa saúde, afinal elas são ótimas fontes de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.
Postado por: Mundo Verde em 7 de Setembro de 2011
Recentemente, a Rede Mundo Verde lançou o projeto “Vida Saudável”, que consiste em levar às pessoas informações sobre bem-estar e qualidade de vida, aliados à uma alimentação saudável e correta.
Postado por: Mundo Verde em 13 de Julho de 2011
Desde pequenos ouvimos nossas mães falarem para mastigarmos bem os alimentos, certo? Pois é, elas estavam cobertas de razão. Uma mastigação adequada ajuda não só a triturar os alimentos, mas também auxilia a liberar mais enzimas do sistema digestivo para levar o processo adiante.
Quando não mastigamos a comida de maneira correta, a nossa digestão pode ficar incompleta, e isso acarreta na aquisição de menos nutrientes, o que compromete nosso crescimento muscular. Ler Mais +
Postado por: Mundo Verde em 29 de Junnho de 2011
Leites vegetais são extraídos de inúmeros grãos e sementes e podem ser uma ótima opção para quem quer reduzir ou retirar o consumo de leite animal do cardápio.
Através deles é possível eliminar a lactose da dieta e acrescentar os nutrientes dos cereais, das leguminosas e das frutas secas. Vejam alguns exemplos de leites vegetais e seus benefícios:
Lembrando que, embora ricos em nutrientes, os leites vegetais não devem ser utilizados em substituição ao leite materno. Para tal, consulte um médico.
Postado por: Mundo Verde em 4 de Maio de 2011
Nessa antiga luta, esperamos sempre que vença a qualidade de vida e o bem-estar. Para tal, uma alimentação a base de verduras, frutas, legumes e cereais integrais, é o melhor caminho na prevenção do estresse. Nem sempre nos alimentamos pela necessidade de nos nutrir. Relacionamos os alimentos às nossas emoções, portanto eles são percebidos como demonstrações de recompensa por êxitos ou fracassos.
Estresse e nutrição estão fortemente ligados. Maus hábitos alimentares, como consumo excessivo de açúcar, sal e cafeína, podem interpor o organismo ao estresse. Uma boa alternativa para combatê-lo é consumir alimentos naturais de cores diferentes, quanto mais colorido o prato, mais substâncias combatentes aos radicais livres são ingeridas.
O organismo perde diversos nutrientes, vitaminas e minerais durante o processo de estresse e essas perdas devem ser repostas pela ingestão de verduras e frutas, que são ricas em vitaminas do complexo B e C, além de alguns minerais como magnésio e o manganês. Para restituir o cálcio, é necessária a ingestão de leites e seus derivados. A prática de exercícios físicos também contribui para um melhor desempenho das funções cardiovasculares e respiratórias, além de tirar o foco dos problemas do dia a dia e fortalecer a musculatura. Indivíduos que possuem maus hábitos alimentares, ficam mais predispostos ao estresse. Por isso, fique atento, mantenha o equilíbrio da sua alimentação e não deixe que doenças provocadas pelo estresse atinjam o seu organismo!
Postado por: Mundo Verde em 21 de Fevereiro de 2011
Hoje o Dr. Jorge Jamili, Presidente da Regional Sudeste do Colégio Brasileiro de Medicina Antienvelhecimento e Professor da pós-graduação de Medicina Antienvelhecimento da UNIP nos falará um pouco sobre os Minerais. Confira:
Minerais são nutrientes essenciais à vida, tão importantes como a respiração, a água e a alimentação. Sabemos da importância das vitaminas para a saúde, porém são consideradas como suplementos para prevenção das doenças e melhora do desempenho.
Os minerais não são suplementos e sim essenciais, ou seja, sem uma apropriada quantidade desses elementos, a vida não é possível. Sem os minerais as vitaminas não podem ser absorvidas nem exercer suas funções no organismo de forma adequada.
A grande importância das vitaminas para a saúde reside em seu potencial antioxidante. A oxidação é um dos processos de envelhecimento ao nível celular de qualquer ser vivo.
Os radicais oxidantes, também conhecidos como radicais livres, são os responsáveis pelo dano oxidativo celular e aceleração do envelhecimento. São causadores também de inflamação crônica e doenças.
Os principais radicais livres conhecidos são o Superóxido (O2-) e mais duas espécies de oxigênio reativo (OH-) e (H2O2). Juntamente com as toxinas ambientais e o estresse, os radicais livres são os grandes responsáveis pelo aumento e surgimento cada vez mais cedo das doenças crônicas.
As vitaminas, com o apoio dos minerais, são grandes inativadores dos radicais livres. Os radicais livres roubam os elétrons dos átomos das células, que se desequilibram e roubam de outros átomos, gerando uma reação em cadeia chamada “dano oxidativo”. As vitaminas doam seu elétron bloqueando essa reação em cadeia do tipo efeito dominó.
Os minerais, imprescindíveis para a ação das vitaminas, há 80 anos atrás, eram encontrados com fartura nos legumes, verduras, frutas e cerais integrais. Com o empobrecimento do solo pela agricultura comercial, ainda que comêssemos 5 porções desses alimentos diariamente, o que consideraria o ideal, ainda assim teríamos deficiência de alguns minerais, sobretudo dos microminerais, que são aqueles presentes na natureza, em quantidades reduzidas.
Além do empobrecimento do solo, devemos considerar também a alimentação industrializada e fastfood, que é desnaturada, rica em toxinas químicas como agrotóxicos, conservantes, corantes, hormônios sintéticos etc, e pobre em nutrientes, sobretudo os minerais.
Devemos considerar também que, com a idade, nossa capacidade de absorção dos nutrientes dos alimentos fica comprometida.
A associação entre solo empobrecido, alimento industrializado e baixa absorção tem como resultado carência de todos os nutrientes, onde os minerais são os mais depletados.
Devemos lembrar que a nutrição equilibrada e a suplementação com minerais orgânicos naturais é fundamental para a ação antioxidante das vitaminas, prevenindo as doenças e promovendo mais saúde, qualidade de vida e longevidade. Os minerais são co-fatores essenciais para a atuação das vitaminas.
O litoral brasileiro é muito rico na mais completa e natural fonte de minerais, que são as algas marinhas.
É produzido no Brasil um suplemento multi-mineral, 100% orgânico, de algas marinhas, chamado Vitalidade50+, que oferece ao organismo todos os minerais necessários para a formação das Vitaminas, sendo um ator fundamental no processo de anti-oxidação e anti-envelhecimento, prevenindo doenças e mantendo o organismo saudável.
