Postado por: Mundo Verde em 30 de Setembro de 2010
Ontem aconteceu a inauguração da nova sede da Mundo Verde em Petrópolis – RJ e junto foi feito também o lançamento da Campanha Planeta Saudável, em parceria com a organização não governamental MBDV – Movimento Brasileiro em Defesa da Vida.
A campanha conta com o apoio do Centro de Informação das Nações Unidas (Unic-Rio) e está em conformidade com o Ano Internacional da Biodiversidade, declarado pela ONU para 2010.
O evento contou com a participação de Giancarlo Summa, Diretor do Centro de Informação das Nações Unidas (Unic-Rio) e também de Sônia Pereira, Coordenadora da Campanha Planeta Saudável.
Giancarlo nos falou um pouco sobre a relação entre Mundo Verde e a biodiversidade e Sônia nos explicou um pouco sobre a Campanha Planeta Saudável. Confira:
Giancarlo Summa
Giancarlo Summa: “O sucesso da Rede Mundo Verde é uma das provas da pressão crescente de levar a tentativa de harmonizar o Brasil com o esforço global de conscientizar as pessoas sobre a importância do meio ambiente.
A relação entre Cliente e Mundo Verde é uma relação individual onde o Cliente está disposto a investir naquilo que faz bem.
As pessoas devem estar cientes de que tudo o que fazemos tem impacto sobre o meio ambiente. O único planeta que temos é este, e precisamos mantê-lo para as próximas gerações e isso depende de uma mudança de comportamento.”
Sônia Pereira
Sônia Pereira: “A Campanha Planeta Saudável consiste em juntar esforços para a saúde, bem-estar e qualidade de vida na Terra e terá três temas principais até o final do ano: Água (outubro), Vida (novembro) e Energia (dezembro).
A campanha terá duas frentes: A primeira será na internet (com artigos, publicações, etc.) mobilizando os internautas preocupados com o estado do planeta.
A segunda frente será nas lojas, através das ecobags, que terão cunho educativo visando enfatizar vários conceitos como: consumo consciente, gerenciamento do lixo, combate ao desperdício, preocupação com o futuro, etc.
A saúde do nosso planeta é a nossa saúde também, afinal eu sou a biodiversidade, você é a biodiversidade, nós somos a biodiversidade. Uma idéia pode salvar o planeta.”
Vamos, todos juntos, cooperar para um planeta melhor e com qualidade de vida!
Acesse nosso site e saiba mais sobre esta Campanha: http://www.mundoverde.com.br/CampanhaPlanet.asp
Postado por: Mundo Verde em 15 de Setembro de 2010
Você sabe o que é arquitetura verde ou sustentável? É um tipo de arquitetura que diminui os impactos ao meio ambiente e economiza recursos naturais. Adotando práticas sustentáveis na construção ou reforma de um espaço, são gerados menos resíduos e prejuízos à natureza.
Falando assim, parece uma coisa inovadora e muito complicada, mas existem modelos simples de arquitetura sustentável. Por exemplo, o fato de ter uma claraboia que aproveita a luz do dia, já é um ato de arquitetura verde. Assim, economiza-se energia elétrica. Outro exemplo é reaproveitar a madeira de móveis antigos dando uma nova roupagem. Dessa forma, evita-se a geração de entulho no meio ambiente.
Quando for reformar ou construir uma casa, analise os elementos que você pode inserir no ambiente para economizar energia e materiais. Veja como aproveitar ao máximo a luz do dia, pinte as paredes de cores claras, use lâmpadas econômicas e madeira de reflorestamento. Veja abaixo o exemplo de duas lojas da Rede Mundo Verde que adotaram a arquitetura sustentável e inspire-se para fazer o mesmo na sua casa:
Em Ipanema, no Rio de Janeiro, é onde foi inaugurada a primeira loja Mundo Verde com este conceito. Foram reaproveitados diversos materiais pré-existentes no local para evitar a geração de resíduos. Durante a obra, foi utilizado cimento queimado, que economiza material e não precisa de rejunte. A pintura foi feita com tinta à base de água e a fachada usa madeira de demolição. Todo o material comprado para a reforma veio de fornecedores do Rio de Janeiro, para diminuir o impacto ambiental com o transporte.
A claraboia da loja em Ipanema facilita a iluminação.
Além disso, o projeto também possui uma claraboia, para aproveitar a luz do dia. Para economizar ainda mais energia, foram adotadas as lâmpadas econômicas com luz fria (fluorescente), e o ar condicionado possui sensor de temperatura.
São Paulo também possui uma loja Mundo Verde com arquitetura sustentável. Ela foi inaugurada este ano e fica no bairro Vila Nova Conceição. Todas as paredes da loja são pintadas com tinta mais clara, que diminui a emissão de CO2. Também são utilizadas lâmpadas fluorescentes e lâmpadas de LED, que tem maior duração e menor consumo de energia.
Fachada da loja Mundo Verde em Vila Nova Conceição - São Paulo.
O uso da água é racionado nas torneiras automáticas e descargas ecologicamente corretas. Foram instalados carrinhos e cestas fabricados a partir de garrafas PET (material reciclado que economiza petróleo bruto). A coleta seletiva é incentivada através da instalação de lixeira de materiais selecionados. Além disso, os clientes e funcionários da loja de Vila Nova Conceição podem economizar combustível e levar uma vida saudável: é só ir até a loja de bicicleta e deixar em um dos guardadores!
E aí, gostou da ideia de criar uma arquitetura sustentável na sua casa? Busque soluções para economizar material, energia e dinheiro e depois conte para nós. O meio ambiente agradece!
Postado por: Mundo Verde em 13 de Agosto de 2010
Desde o momento em que acordamos até quando vamos dormir, o ato de consumir está presente em nossas vidas. Somos seres consumidores de energia, alimentos, roupas. Porém, é importante lembrar que tudo o que compramos e utilizamos gera impactos no planeta. Para vivermos em um mundo saudável e deixarmos bons frutos para as próximas gerações, é importante prestar bastante atenção no que consumimos.
O Blog Mundo Verde apoia o Consumo Sustentável, apoie você também! Nós listamos algumas dicas de hábitos saudáveis para cuidarmos do nosso planeta.
Substitua as sacolas plásticas por Ecobags. Um plástico leva cerca de 400 anos para se decompor no meio ambiente e toda sacola plástica que usamos tem sempre um destino certo: o lixo. Substitua essas sacolas por ecobags. Assim você transporta suas compras de forma muito mais sustentável e ainda pode escolher um modelo que tenha a sua cara, para andar bem na moda.
Utilize produtos reciclados. Desta forma, você incentiva o processo de reciclagem e reutilização. Imagine quanta coisa não pode sair do lixo e se tornar um produto novinho em folha, deixando de poluir o ambiente para ser útil para alguém? Nas lojas da Rede Mundo Verde, todo o material de comunicação é feito com produtos recicláveis e os uniformes dos funcionários são de tecido Pet (material que utiliza algodão e fibras de garrafas Pet recicladas em sua composição).
Use produtos de limpeza biodegradáveis. Assim, você contribui para a diminuição da quantidade de resíduos tóxicos nos rios e mares. Sempre que for ao supermercado escolher os produtos de limpeza para a sua casa, fique atento ao rótulo para ver se ele contém esta especificação. Outra dica é substituir o uso do detergente por receitas caseiras. Uma solução de vinagre ou limão diluídos em água serve para limpar vidros e tirar gordura. No forno, basta uma mistura de água quente com bicarbonato de sódio, que deve ser passada com um pano fino.
Gostou das dicas? Em breve o Blog Mundo Verde fala mais sobre sustentabilidade para você. Enquanto isso, pode deixar a sua própria dica nos nossos comentários.
Seja um consumidor sustentável! Vamos nos unir para um planeta melhor!
Postado por: Mundo Verde em 23 de Setembro de 2009
As lojas da Rede Mundo Verde em todo o Brasil receberam exemplares da edição nº 49 da Revista Receitas Maravilhosas – Alimentação Natural para distribuição gratuita aos clientes. A Revista foi patrocinada pelo Mundo Verde, que já consolidou sua filosofia de bem-estar e cuidados com a alimentação na disseminação de aspectos de vida saudável.
A fundadora da Rede Mundo Verde, Isabel Antunes Joffe, escreveu uma carta aos leitores da Revista que vamos reproduzir aqui no Blog, para que vocês sintam a preocupação e o carinho que a Rede tem com aqueles que se interessam por essa filosofia de bem-estar:
É com imensa satisfação que a Rede Mundo Verde está patrocinando a revista Receitas Maravilhosas – Alimentação Consciente. Uma publicação com 33 receitas nutritivas, balanceadas e apetitosas, para quem aprecia a arte de cozinhar, privilegiando ingredientes naturais; e ainda para quem não resiste àquele inconfundível sabor de uma culinária inteligente e “verde”!
Para nós, alimentar-se é nutrir-se: corpo e alma. Saúde e vitalidade. Entendemos que, através da alimentação, podemos conhecer as Leis da Natureza e ser tocados pela misteriosa força que a vida possui. Por isso, temos consciência de que devemos comer o alimento de forma semelhante a que os nossos ancestrais o consumiam há milhares de anos. Conhecer preparos e combinações que eles punham em prática, sempre tirando o máximo proveito dos nutrientes e ainda desvendando a magia dos grãos, das sementes, das frutas e hortaliças.
Valorizamos a comida considerada aconchegante, prazerosa, que abraça todos os nossos sentidos. A que os nossos avós ou bisavós reconheciam como verdadeiro alimento. Aquelas receitas cuja lista de ingredientes não passava de seis itens. Quando os produtos eram naturais e não havia termos desconhecidos ou impronunciáveis dos tais aditivos para a sua conservação!
Alimentos cujo período de vida é estendido artificialmente através desses aditivos ou que, para sua obtenção, necessitam explorar pessoas ou o planeta são impróprios para o nosso consumo, não é mesmo?
Afinal, Cozinhar vai além de uma necessidade básica – é um ato de generosidade e que faz bem para o corpo e para a alma. Um modo de romper as barreiras culturais, passar o saber familiar, promover reuniões durante a refeição, trocar informações e compartilhar os segredos de família.
Ah… O gostinho deste “segredo”!
É simbolizar um ato de amor, de querer bem, de cuidado com o outro, de oferecer uma experiência ou um presente para quem a gente ama. É um modo de apreciar desde o preparo até a degustação de pratos típicos e diferentes, de conhecer novos sabores e paladares.
Cozinhar é fazer alquimia, libertando a nossa criatividade, ‘repaginando’ muitas receitas ou substituindo alguns ingredientes por outros. É sentir o aroma dos condimentos e dos temperos…
É cultura, tradição, bom senso e – por que não? – reflexão filosófica sobre a nossa relação com a comida, com os animais e com as plantas que nos sustentam, devendo, portanto, ir além do simples ato de comer.
Vamos nos tornar chefs de cozinha ou mestres-cucas? Juntos, vamos abençoar o nosso convívio e a nossa união?
Já faz algum tempo que a cozinha passou a ser um espaço no lar onde recebemos nossos convidados para celebrarmos a vida e o mundo, agradecermos pela Origem de Tudo e ainda pedirmos justiça, bondade, compaixão e Paz!
Sim, isso tudo porque a ética alimentar tornou-se um assunto fundamental para nós. O que comemos, usamos e compramos tem significação para a nossa vida e para a sobrevida do planeta. O que comemos e a forma como agimos afirmam nossos valores e ideais.
E ainda com mais satisfação se pode dizer:
Bom apetite!
Isabel M. Antunes Joffe | Fundadora do Mundo Verde.
As lojas têm estoque limitado de revistas, por isso, quem não encontrar a revista na Loja Mundo Verde mais próxima pode adquirir um exemplar em banca de jornal.
Postado por: Mundo Verde em 9 de Setembro de 2009
Um plástico leva cerca de 400 anos para se decompor no meio ambiente. É bem mais do que você viverá. Mais até do que seus filhos poderão viver. 400 anos é muito tempo.
Você já pensou em quantos materiais plásticos passam por você ao longo de sua vida? Quantas embalagens, sacolas, objetos de todos os tipos, que mais cedo ou mais tarde vão parar em um destino único: o lixão!?
Saco plástico = lixo e poluição
Só no Brasil são distribuídos 12 bilhões de sacos plásticos por ano. A maioria deles é entregue em caixas de supermercado e no comércio, utilizados por todos os brasileiros para carregar suas compras para casa.
Pensando nisso, o Mundo Verde, coerente com sua proposta e confiante no consumo consciente, dá continuidade à campanha Eu Amo o Mundo com o lançamento dos novos modelos de ecobag.
As novas bolsas ecológicas Mundo Verde são feitas em algodão orgânico, com alças de algodão cru e detalhes em fibra de garrafa PET. Nas compras a partir de R$ 50,00 nas lojas Mundo Verde você pode levar uma ecobag de presente.
Serão cerca de 8 mil ecobags distribuídas nas lojas da rede espalhadas pelo Brasil (confira no site a lista das lojas participantes).
Utilizar uma ecobag nas compras é uma maneira simples e elegante de agir de forma ecologicamente consciente. Simples agora, mas de grande efeito para o futuro do planeta! Passe na loja Mundo Verde mais próxima e garanta a sua!
Para quem tem perfil no twitter, você pode adicionar um selo com a frase “Eu amo o mundo” à sua imagem do perfil e se unir ao Mundo Verde na luta pelo consumo consciente. Clique aqui e saiba mais.
Outra dica: fiquem atentos ao Blog e ao Twitter (@mundoverde) pois você pode ter a chance de ganhar um presente sem sair de casa! 
Postado por: Mundo Verde em 31 de Agosto de 2009
O dia do nutricionista é celebrado em 31 de agosto no Brasil devido à criação da primeira associação da categoria (veja a história aqui). O profissional da nutrição é para o Mundo Verde parte central e de extrema importância para que nossa filosofia de bem-estar, alimentação saudável e consumo consciente seja difundida para o maior número de pessoas possível.
Com o objetivo de promover a saúde, prevenir e combater doenças, o nutricionista está cada vez mais presente em nossas vidas. Os resultados de uma alimentação saudável ajudam a equilibrar seu corpo e sua mente.
Feliz dia do nutricionista!
Logo nos primeiros dias do Blog, divulgamos uma lista com os 10 motivos para você procurar um nutricionista, que você pode conferir aqui.
Em homenagem ao dia do nutricionista, hoje vamos falar de um aspecto inovador da nutrição, que é o consumo de alimentos funcionais. Confira o material preparado pela nutricionista da Rede Mundo Verde, Flávia Morais.
A força dos alimentos funcionais, alimentos que cuidam da sua saúde.
Alimentar-se de maneira saudável afasta o risco de várias doenças e promove o bem-estar. É isso que fazem os chamados alimentos funcionais. Além de possuírem um rico valor nutricional, quando consumidos como parte da dieta regular, produzem efeitos benéficos à saúde.
Seus componentes ativos (os fitoquímicos) têm o poder de previnir uma série de doenças. Apesar de seu efeito benéfico à saúde não são considerados medicamentos e são seguros para o consumo sem supervisão médica.
Conheça alguns dos alimentos funcionais encontrados nas lojas Mundo Verde:
- Soja e derivados (grãos, farinha, extrato, queijo tofu, óleo);
- Frutas oleaginosas (castanha do Brasil, nozes, pistache, amêndoas)
- Chás branco e verde;
- Vinho tinto orgânico, vinho sem álcool e suco de uva;
- Cereais integrais (aveia, centeio, cevada, farelo de trigo, feijão, ervilha e outras leguminosas)
- Linhaça e derivados (semente, farinha, óleo);
- Iogurtes e leites fermentados (probióticos);
- Farinha de banana verde (prebiótico).
Parabéns aos nutricionistas, apaixonados por sáude!
Vá até a loja Mundo Verde mais próxima e faça suas compras de alimentos funcionais. Lembre-se também de seu nutricionista e deseje a ele um excelente dia! Você pode mandar um cartão postal virtual pelo site do Mundo Verde!
