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7 de February de 2012

Recupere-se da folia com produtos energizantes

Postado por: Mundo Verde em 17 de Fevereiro de 2010

Se antes do Carnaval demos dicas de alimentos que beneficiam a pele na hora de pegar sol, agora é hora de ajudá-los a recompor a saúde do organismo com uma alimentação equilibrada após a folia.

Vejam as dicas de alimentos energizantes para reforçar as suas refeições e combater a indisposição, preparada pelas nutricionistas da Rede Mundo Verde Natalia Lautherbach e Thais Sousa:

  • Cereais integrais: são altamente energéticos, já que são fontes de carboidratos, que fornecem o principal combustível para fornecimento de energia para nossas células, a glicose. Granola, flocos de aveia, quinua e amaranto são excelentes opções para adicionar em sucos, vitaminas, iogurtes e saladas de frutas;
  • Chá verde: além de ser um estimulante para o cérebro, o chá verde possui ação termogênica, acelerando o metabolismo e favorecendo a eliminação de calorias;
  • Sementes oleaginosas: além de fornecerem energia para o corpo, são fontes de gorduras monoinsaturadas que protegem o coração. São elas: castanha de caju, castanha do Brasil, amêndoas, nozes, avelãs e pistache;
  • Frutas: são opções pouco calóricas e com elevado potencial energético. As frutas secas, como tâmaras, damascos, figos e ameixas também podem ser incluídas em seu cardápio;
  • Leguminosas: soja, feijão, lentilha e grão de bico são ricas em carboidratos, fornecendo energia e aumentando a disposição física e mental;
  • Guaraná em pó: além de seu elevado teor de cafeína, o guaraná em pó é fonte de antioxidantes que combatem os radicais livres;
  • Geléia real: é rica em vitaminas e minerais, altamente energética, promove a sensação de bem-estar e é fonte de antioxidantes;
  • Levedo de cerveja: fonte de vitaminas do complexo B que participam de diversas reações no organismo, inclusive aquelas responsáveis pelo fornecimento de energia para o organismo;
  • Mel de abelha: fornece energia rápida para as células, já que é prontamente absorvido pela corrente sangüínea ao ser digerido. Mas, por ser calórico, deve ser consumido com moderação.

Além de consumir estes alimentos, é de extrema importância realizar refeições a cada 03 horas para evitar a queda de glicose no sangue e a falta de energia para o organismo.

O consumo adequado de líquidos sob a forma de água, sucos de frutas naturais e água de coco também é importante, pois evita a desidratação, situação que promove indisposição e letargia.

Um ótimo Carnaval!

Postado por: Mundo Verde em 15 de Fevereiro de 2010

A Rede Mundo Verde deseja a todos um excelente Carnaval!

Caia na folia com responsabilidade e não esqueça de cuidar do meio-ambiente!

Folia com pele saudável e mais bonita

Postado por: Mundo Verde em 12 de Fevereiro de 2010

Carnaval com esse calor é um convite à praia.

Pensando nisso, as nutricionistas da Rede Mundo Verde prepararam uma lista de produtos que colaboram para o bronzeamento saudável da sua pele e ainda ajudam a protegê-la no sol.

Confira a lista e prepare-se para ficar mais bonito e saudável na folia do Carnaval:

  • Ácido alfa lipóico: apresenta ação antiinflamatória, ameniza a vermelhidão da pele no pós-sol e de cicatrizes. É encontrado em grãos integrais e óleos;
  • Betacaroteno: antioxidante para pele, evita manchas pós-sol. Encontrado em vegetais e frutas de tom amarelo, alaranjado e em folhas escuras, tais como: cenoura, batata-doce, abóbora, papaia, manga, carambola, nectarina, pêssego, espinafre, brócolis, couve, chicória, escarola, agrião e ervilha;
  • Cacau: possui flavonóides, melhora a superfície da pele e hidrata;
  • Chá Verde: rico em antioxidantes, atua na proteção da pele e no retardo do envelhecimento precoce;
  • Licopeno: antioxidante que, ao ser absorvido, ajuda a impedir e reparar os danos às células causados pelos radicais livres. Encontrado em alimentos como tomate, melancia, pitanga, goiaba e morango;
  • Colágeno: apresenta importante função estrutural, melhora a elasticidade da pele e combate a flacidez;
  • Vitamina E: atua na proteção da pele, por apresentar ação antioxidante. Encontrada em óleos vegetais (amendoim, soja, palma, milho, girassol) e no gérmen de trigo. As nozes, as sementes, grãos integrais e os vegetais de folhas verdes também fornecem vitamina E.

E veja a dica das nutris Natalia Lautherbach e Thais Sousa para amenizar as olheiras e as dores nos pés após o Carnaval:

Se exagerar durante a folia e não der ao corpo o descanso merecido, podem surgir as temidas olheiras. Para disfarçá-las, faça um chá de camomila e coloque-o para gelar. Coloque uma gaze embebida com o chá gelado na região abaixo dos olhos. Deixe agir por 10 a 15 minutos para ocorrer vasoconstrição e suavizá-las.

Ao chegar em casa, os pés também requerem cuidados especiais. Um escalda-pés de argila com sal grosso e ervas pode aliviar o inchaço e ajudar a relaxar.

Aproveite a folia com saúde e bem-estar!