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7 de February de 2012

Sua alimentação influencia a libido

Postado por: Mundo Verde em 7 de Junnho de 2010

Depois de uma semana dedicada aos assuntos do meio ambiente, chegou aquele período do ano em que os corações apaixonados batem mais forte. O Dia dos Namorados já é sábado que vem, e a nutricionista da Rede Mundo Verde Bruna Murta preparou um texto com informações sobre alimentos que influenciam a libido.

Uma má alimentação pode gerar uma produção baixa de alguns neurotransmissores relacionados ao bem-estar e ao prazer, e as alterações destes neurotransmissores no organismo podem prejudicar o desempenho sexual e a fertilidade.

Para sentir desejo sexual, é necessário ter boas concentrações do neurotransmissor serotonina. O estresse, o uso de anticoncepcionais e de alguns antidepressivos podem diminuir sua produção. O aminoácido triptofano é o precursor da serotonina. Esse aminoácido é encontrado em diversos alimentos, como banana, quinua, arroz integral, soja, feijão, lentilha, ervilha, castanhas, nozes, morango, laranja, tâmara, chocolate amargo e ovos.

A conversão do triptofano em serotonina depende de alguns nutrientes:

  • Vitamina B6, encontrada no levedo de cerveja, no gérmen de trigo, em cereais integrais, leguminosas, batata, banana e aveia;
  • Vitamina B12, presente nos peixes, aves, carnes vermelhas, ovos, leite e derivados;
  • Ácido fólico, que está em vegetais de folhas verdes escuras, também no levedo de cerveja, além de brócolis, suco de laranja, repolho, couve-flor, gérmen de trigo, cereais e pães integrais;
  • Magnésio, também encontrado nos vegetais folhosos escuros, banana, cereais integrais, nozes, castanhas, peixes. Incluir os alimentos fontes desses nutrientes é fundamental para aprodução de serotonina.

Outro neurotransmissor relacionado com a libido é a noradrenalina. É produzida a partir de dopamina – neurotransmissor relacionado ao prazer. A falta de ambos está relacionada à diminuição do desejo sexual. O aminoácido tirosina é o responsável pela produção de dopamina, e para estimulá-la devemos consumir alimentos fontes da tirosina: leguminosas, nozes e castanhas, tofu, cereais integrais, leite e iogurte desnatados – e ainda, incluir a ingestão moderada de café.

zinco promove a modulação dos níveis do hormônio testosterona e da produção de sêmen. Sua deficiência leva à falha na ovulação e diminuição do desejo sexual, em mulheres. Nos homens, pode causar impotência sexual.

As principais fontes alimentares de zinco são feijões, lentilha, nozes, castanhas, semente de abóbora, cereais integrais e chocolate amargo.

vitamina E, encontrada principalmente no gérmen de trigo e nos óleos vegetais, também participa da produção de hormônios sexuais, estando relacionada ao aumento da libido e do apetite sexual.

Alguns alimentos devem ser evitados, pois exercem ação contrária no desejo sexual. Frituras, alimentos gordurosos, doces e carnes, devido ao alto teor de gordura, dificultam a digestão e impedem a circulação adequada de sangue. Bebidas alcoólicas em excesso também são prejudiciais – podem causar impotência sexual.

Por meio de uma alimentação adequada, é possível consumir todos os nutrientes importantes não só para um bom desempenho sexual, mas para uma vida saudável em todos os aspectos, o que influenciará positivamente para a boa saúde da sua libido.

Confira no portal da Rede Mundo Verde receitas especiais para conquistar seu amor com uma refeição romântica e saudável!

O Dia dos Namorados vem aí…

Postado por: Mundo Verde em 8 de Junnho de 2009

Essa semana tem feriado e tem o dia mais romântico do mundo: o dia dos namorados! Embora a celebração do amor seja sempre um momento especial para o casal, os apaixonados sabem das dificuldades que encontram todos os anos para celebrar: restaurantes lotados, dificuldade para reservar mesas, muita correria na hora de comer e às vezes o serviço ainda deixa a desejar, por causa do tumulto. Sem dúvida é uma das datas mais concorridas para jantares e almoços em restaurantes, talvez perdendo apenas para o dia das mães.

Pensando em ajudar você a se livrar de problemas no dia 12, o Mundo Verde preparou uma receita especial para você organizar um jantar romântico com condimentos especiais que com certeza vão ajudar a “temperar” a relação.

Alimentos orgânicos e condimentos afrodisíacos para apimentar a relação

Alimentos orgânicos e condimentos afrodisíacos para apimentar a relação

Cozinhar para seu par pode ser uma experiência muito romântica, que possibilita um clima forte de intimidade e carinho. Alguns condimentos afrodisíacos na refeição a dois dão um toque especial.

Os afrodisíacos são agentes químicos ou odores que estimulam o desejo sexual. Alguns alimentos possuem nutrientes que desempenham papéis no bom desempenho sexual ou também devido ao seu aroma despertam o poder da imaginação. Confira uma lista de condimentos e alimentos afordisíacos no Site Oficial do Mundo Verde.

Abaixo segue uma receita de arroz integral com especiarias preparada pela nutricionista da rede Mundo Verde, Bruna Murta.

Arroz integral com especiarias

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cateto integral
  • 2 colheres (sopa) de óleo de canola
  • 1 cebola grande picada
  • ½ colher (chá) de pimenta do reino
  • 1 colher (chá) de cominho
  • 1 ½ xícaras de ervilha
  • 2 cenouras médias picadas em cubos
  • 3 xícaras de água
  • 1 xícara de leite
  • 1 folha de louro
  • Sal à gosto

Buquê de especiarias

  • 3 unidades de cravos
  • 1 unidade de canela em pau
  • 4 sementes de cardamomo

Modo de preparo:

Buquê de especiarias

Colocar todos os ingredientes em um pano de algodão bem fino, limpo e lavado com água fervente. Amarrar como uma trouxinha.

Arroz

  • Em uma panela acrescentar óleo e dourar as cebolas.
  • Juntar o buquê de especiarias, a pimenta, a canela e o sal.
  • Mexer bem.
  • Juntar as ervilhas, as cenouras e deixe por mais alguns minutos.
  • Acrescentar a água e deixar ferver.
  • Juntar o arroz, já lavado e escorrido, o leite e a folha de louro e deixar ferver novamente.
  • Tampar a panela, reduzir o fogo e cozinhar.
  • Deixar descansar por 15 minutos e retirar o buquê antes de servir.

Tenha um dia dos namorados feliz!

Tenha um dia dos namorados feliz!

Invente outras opções de pratos e deixe sua dica nos comentários! Não se esqueça de escolher um vinho orgânico para acompanhar e uma sobremesa saudável para o final!