Isis Valverde fala sobre a doença celíaca
Postado por: Mundo Verde em 25 de Julho de 2011
A doença celíaca é uma condição crônica que afeta principalmente o intestino delgado. É uma intolerância permanente ao glúten – proteína encontrada no trigo, centeio, cevada, aveia e malte.
Para o post de hoje, fizemos uma entrevista com a atriz Isis Valverde, que é celíaca, e nos contou um pouco sobre suas formas de lidar com esta doença e manter uma vida normal. Confiram:
Mundo Verde: Como você descobriu que era celíaca? Teve algum sintoma característico? Como reagiu?
Isis Valverde: Aos 19 anos de idade senti quase todos os sintomas que um celíaco pode ter: queda de cabelo, tontura, dor abdominal, etc.
MV: Quando você descobriu, fez algum tipo de pesquisa para entender melhor a doença?
IV: Sim, o médico me passou alguns lugares onde poderia comprar comida sem glúten, o que já me ajudou muito. E me explicou como eu deveria me portar em restaurantes, o que poderia me fazer mal, essas coisas.
MV: Como você consegue conciliar a vida corrida de atriz com uma alimentação saudável?
IV: Aprendi com Daniel Filho, sempre levando marmita para onde quer que eu vá!
MV: Tendo restrição a alguns alimentos, qual prato você sente mais falta?
IV: Agora que os celíacos tem uma diversidade de coisas para comer não sinto falta de nada. Temos até pão de sal sem glúten agora!!!
MV: Qual o seu prato preferido atualmente?
IV: Macarrão sem glúten com atum enlatado. Parece estranho, mas é muitooooo bommmm! (Risos)
MV: Você é adepta de alguma atividade física?
IV: Sim faço balé clássico com Michelle na academia Betina Guelman e musculação com Jeferson Braga. São eles que fazem o milagre de poder comer um pratão de macarrão a noite e não engordar um grama, mas por favor não faça balé para emagrecer e sim se você amar dança.
MV: Já vimos em algumas entrevistas suas que você tem personal trainner e nutricionista para auxiliá-la na manutenção da saúde e da beleza. E da beleza interior, como você cuida?
IV: Com aulas de pop filosofia e muitos sorrisos. Acredito que compreendendo a vida e racionalizando mais as situações, elaborando os seus caminhos, você se torna uma pessoa muito mais feliz!
MV: Você pode deixar um recado ou dica para as pessoas portadoras da doença celíaca? Qual?
IV: Cuide da sua saúde. É o que temos de mais valioso na vida.
Agradecemos à Isis Valverde, que carinhosamente nos concedeu esta entrevista e com certeza ajudou muitas pessoas com estas dicas!
Comentários
3 Respostas to “Isis Valverde fala sobre a doença celíaca”Deixe um Comentário, e se você quizer ter sua foto ao lado dos seus comentários, faça seu gravatar!
Muito Legal a Entrevista !
amei, muito legal a iniciativa.
é super importante fazer a dieta direitinho, minha filha tem 2 anos. descobrimos a DC á 8 meses..hoje esla vive uma vida normal, conversamos desde ja com ela, ensinando a ela o que ela pode comer, e com apenas 2 anos , ela se adaptou, e não sente falta dos ”alimentos” proibidos. Obrigada!