Partilhe bem-estar! | Receita de molho de berinjela
Postado por: Mundo Verde em 10 de Fevereiro de 2010
Hoje vamos postar mais um material colaborativo, desta vez enviado pela leitora do Blog Mundo Verde, Talita Gigeck Caliman.
É uma deliciosa receita de Molho de Berinjela para acompanhar o arroz integral nas suas refeições diárias. O molho é uma forma de acrescentar sabor e mais nutrientes a um dos elementos mais presentes nos pratos dos brasileiros.
Confiram:
Molho de berinjela
- 2 berinjelas orgânicas picadinhas e refogados com gotas de azeite e alho;
- Mexer até que fique bem macia;
- Acrescentar cinco tomates orgânicos picadinhos. Sal marinho a gosto, cebolinha picadinha;
- Não coloque água. Fica um molho espesso e muito saboroso!
Dica da Talita: Agora é só preparar o arroz integral e degustá-lo acompanhado do molho de berinjela. Pode acompanhar também arroz branco ou macarrão. Salpique queijo parmesão fresco ralado ou queijo fresco.
Bom apetite!
Talita, obrigada pela sua participação!
Mande também sua sugestão de receita para blog@mundoverde.com.br e participe da sessão “Partilhe bem-estar”!
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E falando em leitores…
Nossa querida leitora e admiradora Joana Angélica acabou de ser presenteada com uma mochila Mundo Verde, igual à que sorteamos outro dia em nosso perfil no Twitter.
É que a Joana acompanha e participa ativamente do Blog Mundo Verde desde nossas primeiras postagens! Praticamente em todos os posts ela expressa sua opinião, pede dicas sobre nutrição e dá informações bem bacanas sobre sustentabilidade e a realidade de Natal, cidade onde vive.
Joana, obrigada pela sua participação constante e pelo carinho com a Rede Mundo Verde! Depois que receber sua mochila mande uma foto pra gente!
Comentários
2 Respostas to “Partilhe bem-estar! | Receita de molho de berinjela”Deixe um Comentário, e se você quizer ter sua foto ao lado dos seus comentários, faça seu gravatar!
Q legal, gente!!!
Me sinto mto feliz por isso!!!
Estou ansiosa pela chegada da mochila e assim q estiver com ela tirarei a foto!!!
Bem, o blog do Mundo Verde tem mto haver com meu estilo de vida por isso participo tão ativamente e n só do blog, mas tb consumindo produtos nas lojas Mundo Verde!!!
Obrigado pelo carinho!!!
Eu só tenho a retribuir!!!
=**, Jowzinha
Ah, Jow, gostamos muito da sua participação!
Um grande abraço!