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8 de February de 2012

Alimentação correta no combate à enxaqueca

Postado por: Mundo Verde em 18 de Janeiro de 2010

A enxaqueca é uma doença crônica, que se caracteriza por dor latejante ou pulsátil, ou seja, aumenta e diminui no ritmo das batidas do coração. Ocorre, geralmente, em apenas um dos lados da cabeça acompanhada de sintomas como náuseas, sensibilidade à luz e ao barulho, e costuma durar mais de quatro horas, podendo doer por dois a três dias seguidos.

Entre diversos fatores que são apontados como causadores da enxaqueca (como ansiedade, fadiga, emoções, tensões, alterações climáticas, iluminação inadequada, poluentes), os hábitos alimentares são determinantes tanto para evitar quanto para causar a dor.

Como a alimentação pode interferir?

Confira as listas de alimentos que auxiliam e prejudicam o combate à enxaqueca; desenvolvidas pelas nutricionistas da Rede Mundo Verde, Natalia Lautherbach e Thais Souza.

Alimentos que podem desencadear a crise:

Evite o consumo de vinho tinto para reduzir os sintomas da enxaqueca

  • alimentos embutidos, como salsicha e linguiça, contém nitratos e nitritos, substâncias que aumentam a dilatação dos vasos sangüíneos;
  • refrigerantes a base de cola, guaraná, café e o chá mate devem ser evitados, pois possuem cafeína, substância que altera a circulação sanguínea;
  • vinho tinto e bebidas espumantes e destiladas em geral possuem fenóis, aldeídos e sulfetos. Essas substâncias estreitam os vasos sangüíneos;
  • chocolate, vinho tinto, queijos duros, amendoim, carne defumada e frutas cítricas contêm tiramina, substância que libera prostaglandina, hormônio responsável pela sensação de dor;
  • aditivos alimentares, como o glutamato monossódico presente em temperos e alimentos industrializados;
  • a fenilalanina, presente em bebidas a base de cola, aspartame e outros alimentos industrializados;

Alimentos que auxiliam no controle da crise:

O azeite é um aliado no combate à enxaqueca

  • os ácidos graxos essenciais auxiliam no controle da dor. Assim, o consumo de azeite de oliva extravirgem orgânico e semente de linhaça é indicado;
  • o triptofano ajuda a liberar serotonina, que proporciona sensação de bem estar. Alimentos como a banana, pão integral, arroz integral, feijão e granola contêm essa substância;
  • alguns estudos demonstram que a deficiência de magnésio pode representar um importante papel no desenvolvimento da enxaqueca no período menstrual, portanto é importante que se dê atenção a esse mineral, encontrado em folhas verde escuras, soja, leguminosas, cereais integrais (arroz integral, macarrão integral, aveia, quinua, amaranto, pão integral), peixes (principalmente salmão) e ovos;
  • alimentos fonte de selênio, como a castanha de caju, castanha-do-brasil, nozes e frutos do mar;
  • alimentos fonte de lisina, como ovos, iogurtes naturais, soja e peixes.

No portal do Mundo Verde você encontra mais informações sobre a enxaqueca! Mande sua pergunta para blog@mundoverde.com.br ou deixe um comentário! Você também pode falar diretamente com as nutricionistas pelo Alô, Nutricionista!


Comentários

8 Respostas to “Alimentação correta no combate à enxaqueca”
  1. Jowzinha disse:

    Olá Mundo Verde
    Sofro de enxaqueca e realmente percebi q o consumo principalmene do café, aumenta e mto a frequência das crises…
    Tenho tentado reduzir e noto q nos dias q n tomo cafe as crises são bem menores…
    Qto ao tempo das crises, nossa!!!
    Já passei 2 dias seguidos em crise…
    Mas agora, está em controle. Ainda bem!!!

    =**, Jowzinha

  2. Não sei quanto à enxaqueca, mas açucar branco é PÉSSIMO para dor de cabeça. Pelo menos para mim.

    Sofria com dores de cabeça desde a adolesçência e só descobri isso há poucos anos.

    Fica a dica…

    []‘s

    Célia

  3. Mundo Verde disse:

    Olá Jowzinha!
    Espero que as dicas das nutricionistas sobre enxaqueca possam ajudá-la nas suas crises!
    Um abraço!

  4. Mundo Verde disse:

    Oi Célia, tudo bom?
    Obrigada pelo comentário, você está coberta de razão! Tanto o excesso quanto a escassez de açúcar na dieta podem causar dores de cabeça e levar a crises de enxaqueca.
    Um abraço!

  5. enxaqueca disse:

    Gostei muito do site irei freqüentá-lo mais vezes. Sofri muitos anos com essa doença, hoje estou livre já vai fazer uns 2 anos, não é propaganda não mas uma dica que eu dou é o site http://enxaquecaeansiedade.com/ , tem muita informações sobre enxaqueca, ansiedade, dor de cabeça, e cefaléia em salvas. Espero que gostem da dica e que eu tenha ajudado.

  6. Mundo Verde disse:

    Olá Alexandre!
    Obrigada pelo seu comentário! Continue acompanhando o Blog Mundo Verde pois em breve poderemos publicar mais informações sobre enxaqueca!
    Um abraço!

  7. Cristiane disse:

    Olá pessoal! Estou tendo crises com maiores frequencias, e os medicamentos não estão me ajudando muito, então resolvi procurar outros meios para obter ajuda. Espero seguir as orientações que obtive aqui.Um grande abraço.

  8. Mundo Verde disse:

    Olá, Cristiane!

    Esperamos que as nossas dicas possam te ajudar! =)

    Um abraço!

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