Preparativos para o Natal com o Mundo Verde
Postado por: Mundo Verde em 30 de Novembro de 2009
Falta menos de um mês para o Natal!
As ruas já se iluminam com a decoração natalia, as lojas já estampam o verde e o vermelho nas vitrines, e entre promoções e compras de presentes é preciso se preocupar com a alimentação.
Tradicionalmente, as festas de fim de ano reúnem uma série de alimentos calóricos e refeições com pratos “pesados”. Já é costume do brasileiro comer “além da conta” e depois correr atrás do prejuízo no período pós-festas, para equilibrar o peso e a saúde.
Neste Natal, o Mundo Verde quer incentivar a prática de um Natal mais saudável. A nutricionista da Rede, Flávia Morais, preparou uma lista de alimentos que ajudarão você a preparar uma ceia equilibrada sem deixar a tradição natalina de lado.
Flávia afirma que é possível juntar sabor e saúde na mesa do Natal; um tipo de ceia leve, saudável, gostosa, equilibrada e perfeita para o verão brasileiro. “Prefira alimentos organicos, frescos e da safra e evite carnes gordurosas, frituras, alimentos muito condimentados, embutidos, maionese, refrigerantes e bebidas alcoólicas em excesso”.
Sua ceia de Natal pode ser saborosa e saudável!
O que comer:
- Mix de oleaginosas, ricas em gorduras insaturadas, como amendoim (sem casca), amêndoas, avelãs, nozes, castanha de caju, castanha do Brasil e pistache, com frutas secas, como uvas-passa e damascos;
- Carnes de aves orgânicas (frango, peru, chester);
- Peixes (salmão, bacalhau);
- Saladas verdes;
- Frutas da estação (manga, pêssego, ameixa, abacaxi, uva, etc);
- Legumes diversos;
- Arroz integral colorido (com cubinhos de pimentão verde, cenoura e milho) ou risoto de quinua
- Farofa elaborada com vegetais picadinhos;
- Sobremesas à base de frutas frescas; gelatina de Agar-Agar;
- Tradicional Panetone ou Bolo de Natal integral/sem adição de açúcar.
O que beber:
- Água;
- Sucos naturais;
- Chás gelados;
- Vinho orgânico.
Prepare um ponche de frutas sem álcool para acompanhar os petiscos, ou então água com gás aromatizada com raminhos de alecrim que além de dar um sabor especial à água ajuda na digestão.
Sabendo fazer boas escolhas e dosando as porções sem exageros, com certeza você ganhará muito mais em saúde, sabor, e ainda começará 2010 em boa forma, sem brigar com a balança.
Os produtos listados acima podem ser encontrados nas Lojas Mundo Verde. Clique aqui para ver onde encontrar a loja mais próxima de você.
Comentários
7 Respostas to “Preparativos para o Natal com o Mundo Verde”Deixe um Comentário, e se você quizer ter sua foto ao lado dos seus comentários, faça seu gravatar!
Olá, Mundo Verde!!!
A Matéria foi bem legal!!! Bem q até o Natal vcs poderiam colocar algumas receitas sugeridas pela nutricionista!!!
=** da Jowzinha
Oi Jo!
Fique ligada porque em breve vamos publicar as receitas de Natal, sim! Tanto aqui como no site!
Um abraço!
Yes!!! Gostaria de ver opções de prato principal com carnes ou coisa do tipo… Salvem minha ceia de Natal!!! =P
=** da Jowzinha
Sua sugestão está anotada!
Gostaria de saber a receita da farofa com vegetais…
Jaqueline, a nutricionista Flávia Morais disse que não há receita dessa farofa, é apenas uma sugestão de preparo. Você pode usar o que gostar, como cenoura ralada, raminhos de brócolis, couve e outros legumes que achar interessante! É melhor usar legumes do que bacon e linguiça, que são normalmente utilizados nas farofas!
Um abraço!
quero ganhar um noteebook