Doces saudáveis para comemorar o Dia das Bruxas

Postado por: Mundo Verde em 30 de Outubro de 2009

Amanhã é 31 de outubro, dia em que se comemora o Halloween, a tradicional Festa das Bruxas tão comum nos países anglo-saxônicos, em especial os Estados Unidos.

As abóboras são símbolos do Dia das Bruxas

A origem da festa está ligada aos povos celtas, que há mais de dois mil anos comemoravam o festival de Samhain na região onde hoje encontramos a Irlanda. O festival, realizado entre os dias 30 de outubro e 2 de novembro, marcava o fim da estação verão e o inicio do ano novo.

Acredita-se que na passagem da noite do Dia das Bruxas, as almas saem de seus túmulos e partem pelas ruas amedrontando todos aqueles que estão por perto.

Aqui no Brasil é muito comum ver o Dia das Bruxas sendo comemorado em instituições de ensino, clubes, casas noturnas e shopping centers. Mas nos Estados Unidos a festa mobiliza todas as famílias, que fazem fantasias para as crianças e distribuem doces. As crianças fantasiadas saem às ruas batendo de porta em porta com a frase “Doce ou Travessura”, e ganham pirulitos, balas e chocolates dos donos das casas.

Crianças fantasiadas pedem doces no Dia das Bruxas

Para pensar em uma noite de Dia das Bruxas mais saudável, vamos recordar a lista de guloseimas saudáveis preparada pela nutricionista da Rede Mundo Verde, Flávia Morais:

• Cookies Integrais: além de saborosos, são fontes de energia, fibras, vitaminas e minerais. Ótimos substitutos dos biscoitos tradicionais, que são altamente calóricos, pobres em nutrientes, contêm alto teor de gorduras saturadas e trans, além de serem elaborados com ingredientes refinados.
• Chocolate à base de soja: adoçados com açúcar orgânico, isentos de colesterol, lactose e glúten. Os chocolates convencionais contêm alto teor de colesterol, açúcares e gorduras saturadas.
• Barras de frutas: barra totalmente natural feita com frutas e castanhas. Sem corantes, conservantes e açúcar. Rico em fibras.
• Snacks Integrais: ao contrário dos tradicionais, os snacks integrais são assados, ricos em fibras e livres de corantes artificiais.
• Brownie de Soja: deliciosa opção de sobremesa, com a vantagem de ser rico em fibras, vitaminas e minerais. Sem lactose e glúten.
• Frutas secas: crocantes, sem adição de açúcar e conservantes, mantendo as características nutricionais, como os teores de vitaminas, minerais e fibras contidos nas frutas.
• Paçoca de Soja: além de saborosa, é nutritiva. Fonte de vitaminas do complexo B e fibras.
• Sucos de frutas orgânicas: sem adição de conservantes e corantes. Isentos de fertilizantes químicos e agrotóxicos. Fontes de vitaminas e minerais antioxidantes.

Comemorem o Dia das Bruxas com alimentação saudável!

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