Nutrição e atividade física

Postado por: Mundo Verde em 8 de Setembro de 2009

No final de semana o Mundo Verde participou de dois eventos ligados ao esporte no Rio de Janeiro. Um deles foi o Congresso Santa Mônica Wellness and Fitness, que teve palestras com as nutricionistas da Rede, Bruna Murta e Flávia Morais, e a Meia Maratona Internacional do Rio de Janeiro, na qual o Mundo Verde teve uma tenda para degustação de produtos. Nada melhor então do que saber um pouco mais sobre os benefícios que uma alimentação adequada pode trazer para a prática de atividade física.

A associação entre a prática regular e orientada de atividade física com uma alimentação balanceada permite a obtenção de melhores resultados. Uma boa nutrição traz diversos benefícios ao organismo: redução e manutenção do peso, em função do aumento do gasto calórico, perda de gordura localizada, ganho de massa muscular, maior coordenação motora, melhora da capacidade cardiorespiratória, diminuição do estresse, prevenção e melhora de doenças, como diabetes mellitus, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, entre outras.

A alimentação prepara o organismo para o esforço, fornecendo os nutrientes necessários que irão variar de acordo com o tipo de exercício e o objetivo que se pretende alcançar.

Para atletas e indivíduos que praticam regularmente atividades físicas, além de uma alimentação adequada,  podem ser utilizados suplementos que visam otimizar a performance e permitem que os objetivos sejam obtidos mais rapidamente.

Conheça mais sobre as características dos alimentos e veja alguns exemplos indicados para o consumo pela nutricionista da Rede Mundo Verde, Thais Prata:

• Carboidrato: principal fonte de energia da dieta. Arroz, pão  e macarrão integrais, quinua, granola, aveia, entre outros. A reposição de carboidratos é importante para uma boa performance, já que os estoques do organismo são limitados. O carboidrato deve ser consumido antes e após o término da atividade, e em alguns casos durante o exercício, pois contribui para que a recuperação muscular se torne mais rápida, preparando o músculo para atividades subseqüentes.
• Proteína: é utilizada para a síntese protéica que ocorre no período pós-atividade física. Os alimentos protéicos, como leite, queijos brancos, iogurte, ovos, soja e quinua, devem ser consumidos após a atividade física.
• Lipídio: deve ser consumido em pouca quantidade, para que os resultados da atividade física sejam obtidos mais rapidamente. Alimentos ricos em gordura, não devem ser consumidos próximos ao período de atividade física.
• Líquidos: A hidratação é importante para o bom desempenho físico. A ingestão de água antes, durante e após o exercício é fundamental para repor a perda hídrica que ocorre durante a atividade física.

Você pode verificar no site do Mundo Verde alguns produtos em destaque para a prática de atividade física.